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        2. 產品中心
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          L-絲氨酸

          產品名稱:

          L-絲氨酸

          英文名:

          L-Serine

          分子式:

          C3H7NO3

          分子量:

          105.09

          CAS:

          56-45-1

          質量標準

          項 目

          FCC,1992

          含量(以干品計)

          ≥98.5-101.5%

          重金屬

          ≤0.002%

          鉛(GT-18)

          ≤10mg/kg

          灼燒殘渣(GT-27)

          ≤0.1%

          干燥失重(105℃,3h)

          ≤0.3%

          砷(以As計,GT-3)

          ≤1.5mg/kg

          比旋光度[α]20D

          +13.6°-+15.6°

          產品說明

          白色結晶體或結晶粉末,味微甜,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙醚。絲氨酸可以從大豆、釀酒發酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。有必要的話,人體會從甘氨酸中合成絲氨酸。


           

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