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        2. 產品中心
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          維生素C-鈣

          產品名稱:

          L-抗壞血酸鈣

          中文別名:

          維生素C鈣

          英文名:

          Calcium L-ascorbate

          分子式:

          C12H14CaO12·2H2O

          分子量:

          426.35

          CAS:

          5743-27-1

          質量標準

          項 目

          CP2010

          性狀

          白色至淡黃色結晶性粉末

          溶解度

          易溶于水

          PH

          6.8-7.4

          比旋度

          +95.0°-+97.0°

          干燥失重

          ≤0.1%

          重金屬

          ≤0.001%

          含量

          ≥98%

          ≤0.0003%

          鑒別

          呈正反應

          產品說明

          VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性。貯存:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。


           

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